炒肝儿

炒肝儿,以猪的肝脏,大肠,蒜伴以淀粉勾芡做成的北京小吃,汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻。偷偷告诉你,吃炒肝儿并不用汤匙筷子,整碗端起来直接喝,否则一看就知道你不是北京银!

美食简介

炒肝儿,以猪的肝脏,大肠,蒜伴以淀粉勾芡做成的北京小吃,汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻。偷偷告诉你,吃炒肝儿并不用汤匙筷子,整碗端起来直接喝,否则一看就知道你不是北京银!

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